Capretto da latte arrostito al forno allevato naturalmente nella Sierra de Tejeda
Cabrito lechal asado al horno criado de forma natural en la Sierra de Tejeda
43 €
Restaurante Markina · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine28%
- Grassi70%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capretto arrosto lentamente, tradizionalmente allevato nelle montagne della Sierra de Tejeda.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Sierra de Tejeda, Spagna
Ingredienti tipici
- capretto
- olio d'oliva
- aglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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