Тефтелі з витриманої яловичини з кремовим фуа-гра та чипсами з яловичини
Albóndigas de vaca madurada con cremoso de foie y chips de vacuno
15 EUR
Restaurante Karmelo · Більбао
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки23%
- Жири69%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясні кульки з витриманої яловичини, що подаються з ніжним кремом із фуа-гра та прикрашаються хрусткими чипсами з яловичини.
- Кухня
- Spanish (Modern)
Типові інгредієнти
- витримана яловичина
- фуа-гра
- яловичий бульйон
- чипси з яловичини
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?