Foie kreması ve sığır cipsi ile olgunlaştırılmış dana köfte
Albóndigas de vaca madurada con cremoso de foie y chips de vacuno
€15
Restaurante Karmelo · Bilbao
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ69%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dinlendirilmiş sığır etinden yapılan, pürüzsüz foie gras kreması ile servis edilen ve üzerine çıtır sığır cipsleri eklenen köfteler.
- Mutfak
- İspanyol (Modern)
Tipik malzemeler
- dinlendirilmiş sığır eti
- foie gras
- et suyu
- sığır cipsi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?