Тефтели из выдержанной говядины с кремовым фуа-гра и говяжьими чипсами
Albóndigas de vaca madurada con cremoso de foie y chips de vacuno
15 €
Restaurante Karmelo · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки23%
- Жиры69%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Фрикадельки из выдержанной говядины, подаются с нежным кремом из фуа-гра и украшаются хрустящими чипсами из говядины.
- Кухня
- Испанская (Современная)
Типичные ингредиенты
- выдержанная говядина
- фуа-гра
- говяжий бульон
- чипсы из говядины
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?