Телячі фрикадельки з соусом фоа-гра
Albóndigas de ternera con salsa de foie
15,50 EUR
Bahía Café Bar · Більбао
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки22%
- Жири70%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясний фарш у формі кульок, зазвичай смажений або тушкований, що подається в насиченому соусі з фуа-гра.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- яловичина
- фуа-гра
- молоко
- яйце
- панірувальні сухарі
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?