Polpette di vitello con salsa al foie
Albóndigas de ternera con salsa de foie
15,50 €
Bahía Café Bar · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine22%
- Grassi70%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo macinata modellata a forma di polpette, tipicamente fritte o stufate, e servite in una ricca salsa a base di foie gras.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- manzo
- foie gras
- latte
- uovo
- pangrattato
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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