Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini22%
- Masti70%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mljeveno juneće meso oblikovano u kuglice, obično prženo ili krčkano, i posluženo u bogatom sosu od foie gras-a.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- junetina
- foie gras
- mlijeko
- jaje
- prezle
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?