Телячьи фрикадельки в соусе из фуа-гра
Albóndigas de ternera con salsa de foie
15,50 €
Bahía Café Bar · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 250 г
- Белки22%
- Жиры70%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжий фарш, сформированный в шарики, обычно обжаренный или тушеный, и подаваемый в насыщенном соусе из фуа-гра.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- говядина
- фуа-гра
- молоко
- яйцо
- панировочные сухари
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?