Königsberger Klopse
телячі-свинські фрикадельки з каперсовим соусом та картопляним пюре
17,50 EUR
Kurhaus Korsakow · Берлін
Телячі та свинячі фрикадельки з каперсовим соусом та картопляним пюре.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 450 г
- Білки22%
- Жири57%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясні кульки з суміші телятини та свинини, що зазвичай подаються в вершковому соусі з каперсами. Традиційно подаються з картопляним пюре.
- Кухня
- Німецька (Прусська)
- Походження
- Кенігсберг
Типові інгредієнти
- телятина
- свинина
- каперси
- вершки
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Königsberger Klopse: де ще скуштувати Назад до меню Kurhaus Korsakow