Königsberger Klopse
一种带有酸豆酱和土豆泥的牛肉猪肉丸子。
€17.50
Kurhaus Korsakow · 柏林
牛肉和猪肉丸子配酸豆酱和土豆泥。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芹菜
- 芥末
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 550 千卡每份约 450 克
- 蛋白质22%
- 脂肪57%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由小牛肉和猪肉混合制成的肉丸，通常配以奶油酸豆酱食用。传统上搭配土豆泥。
- 菜系
- 德国 (普鲁士)
- 起源
- 柯尼斯堡
常见食材
- 小牛肉
- 猪肉
- 酸豆
- 奶油
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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