Конфітований тріска при низькій температурі з домашнім томатним соусом
Bacalao confitado a baja temperatura con salsa de tomate casero
16,30 EUR
Arroceria La Marina · Бенідорм
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки35%
- Жири56%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тріска, приготована методом конфі при низькій температурі для забезпечення ніжної текстури, подається з домашнім томатним соусом.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- тріска
- оливкова олія
- томат
- цибуля
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?