Cod confiat la temperatură scăzută cu sos de roșii făcut în casă
Bacalao confitado a baja temperatura con salsa de tomate casero
16,30 EUR
Arroceria La Marina · Benidorm
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine35%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cod pregătit folosind metoda de confit la temperatură scăzută pentru a asigura o textură fragedă, servit cu un sos de roșii făcut în casă.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- cod
- ulei de măsline
- roșie
- ceapă
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?