Konfitowany dorsz w niskiej temperaturze z domowym sosem pomidorowym
Bacalao confitado a baja temperatura con salsa de tomate casero
16,30 €
Arroceria La Marina · Benidorm
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko35%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dorsz przygotowany metodą konfitowania w niskiej temperaturze, aby zapewnić delikatną teksturę, podawany z domowym sosem pomidorowym.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- dorsz
- oliwa z oliwek
- pomidor
- cebula
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?