Треска конфи при низкой температуре с домашним томатным соусом
Bacalao confitado a baja temperatura con salsa de tomate casero
16,30 €
Arroceria La Marina · Бенидорм
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки35%
- Жиры56%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Треска, приготовленная методом конфи при низкой температуре для обеспечения нежной текстуры, подается с домашним томатным соусом.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- треска
- оливковое масло
- томат
- лук
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?