Теляча печінка Мадера в соусі Мадера з рьості
Kalbs Läberli Madeira in Madeirasauce mit Rösti
29,50 CHF≈ 31,84 EUR
Restaurant Klybeck Casino · Базель
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири63%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Veal liver prepared in a rich Madeira wine sauce, served with rösti.
- Кухня
- Swiss
Типові інгредієнти
- veal liver
- madeira wine
- cream
- potatoes
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?