Wątróbka cielęca Madeira w sosie Madeira z rösti
Kalbs Läberli Madeira in Madeirasauce mit Rösti
29,50 CHF≈ 31,84 €
Restaurant Klybeck Casino · Bazylea
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko19%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wątróbka cielęca przygotowana w bogatym sosie z wina Madeira, podawana z rösti.
- Kuchnia
- Szwajcarska
Typowe składniki
- wątróbka cielęca
- wino madeira
- śmietana
- ziemniaki
- masło Robe
- history
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?