Ficățel de vițel Madeira în sos Madeira cu rösti
Kalbs Läberli Madeira in Madeirasauce mit Rösti
29,50 CHF≈ 31,84 EUR
Restaurant Klybeck Casino · Basel
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Veal liver prepared in a rich Madeira wine sauce, served with rösti.
- Bucătărie
- Swiss
Ingrediente tipice
- veal liver
- madeira wine
- cream
- potatoes
- butter
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?