Салат із салату вардур з телячою печінкою (в інший сезон — зелений салат)
Nüsslisalat mit Kalbsleberli (ausserhalb d. Saison grüner Salat)
32,50 CHF≈ 35,31 EUR
Restaurant Hard · Базель
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири65%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A seasonal salad featuring lamb's lettuce served with sautéed veal liver.
- Кухня
- Swiss
- Походження
- Switzerland
Типові інгредієнти
- lamb's lettuce
- veal liver
- onion
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?