Nüsslisalat mit Kalbsleberli (ausserhalb d. Saison grüner Salat)
32,50 CHF≈ 35,46 €
Restaurant Hard · Basel
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß25%
- Fett68%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat mit Feldsalat und sautierter Kalbsleber, wobei manchmal grüner Salat als Ersatz verwendet wird.
- Küche
- Schweizerisch
Typische Zutaten
- Feldsalat
- Kalbsleber
- Zwiebeln
- Butter
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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