Салат из салата латук с телячьей печенью (вне сезона — зеленый салат)
Nüsslisalat mit Kalbsleberli (ausserhalb d. Saison grüner Salat)
32,50 CHF≈ 35,31 €
Restaurant Hard · Базель
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки26%
- Жиры65%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A seasonal salad featuring lamb's lettuce served with sautéed veal liver.
- Кухня
- Swiss
- Происхождение
- Switzerland
Типичные ингредиенты
- lamb's lettuce
- veal liver
- onion
- butter
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?