Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки9%
- Жири31%
- Вуглеводи60%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гостра версія різотто, де рис обсмажується на пательні до появи хрусткої, майже підгорілої скоринки. Зазвичай готується з томатами, чилі та бульйоном.
- Кухня
- Italian (Bari)
- Походження
- Барі, Італія
Типові інгредієнти
- рис
- томат
- перець чилі
- цибуля
- оливкова олія
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?