L’Amatriciana
Паста з томатами, гуанчале та пекоріно романо
14 EUR
Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna · Барі
Паста з томатами, гуанчале та пекоріно романо.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки15%
- Жири42%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний римський соус для пасти, приготований з томатів, хрусткої guanciale та сиру pecorino romano.
- Кухня
- Італійська (римська)
- Походження
- Аматріче, Італія
Типові інгредієнти
- паста
- guanciale
- томат
- pecorino romano
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?