Тартар із тунця або лосося, страчателла, смажена рукола, олія, карамелізована цибуля
TARTARE TONNO/SALMONE, STRACCIATELLA, RUCOLA FRITTA, OLIO, CIPOLLA CARAMELLATA
14 EUR
Mavi Bistrot · Барі
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки21%
- Жири65%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Складний тартар із сирої риби, що подається з сиром stracciatella, хрусткою смаженою руколою та карамелізованою цибулею.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- тунець або лосось
- stracciatella
- рукола
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?