Tartar od tune ili lososa, stracciatella, pržena rukola, maslinovo ulje, karamelizirani luk
TARTARE TONNO/SALMONE, STRACCIATELLA, RUCOLA FRITTA, OLIO, CIPOLLA CARAMELLATA
€ 14
Mavi Bistrot · Bari
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini21%
- Masti65%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kompleksni tartar od sirove ribe koji se služi sa stracciatella sirom, hrskavom prženom rukolom i karamelizovanim lukom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- tuna ili losos
- stracciatella
- rukola
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?