Ton balığı/somon tartarı, stracciatella, kızarmış roka, yağ ve karamelize soğan ile
TARTARE TONNO/SALMONE, STRACCIATELLA, RUCOLA FRITTA, OLIO, CIPOLLA CARAMELLATA
€14
Mavi Bistrot · Bari
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ65%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Stracciatella peyniri, çıtır kızarmış roka ve karamelize soğan ile servis edilen karmaşık bir çiğ balık tartarı.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- ton balığı veya somon
- stracciatella
- roka
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?