Тартар из тунца или лосося, страчателла, жареная руккола, масло, карамелизованный лук
TARTARE TONNO/SALMONE, STRACCIATELLA, RUCOLA FRITTA, OLIO, CIPOLLA CARAMELLATA
14 €
Mavi Bistrot · Бари
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки21%
- Жиры65%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сложный тартар из сырой рыбы, подаваемый с сыром stracciatella, хрустящей жареной рукколой и карамелизованным луком.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тунец или лосось
- stracciatella
- руккола
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?