Карпачо з піканьї
Carpaccio di picanha
13 EUR
L'officina Di Soal · Барі
Carpaccio di picanha servito con rucola, grana e pomodorini.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки27%
- Жири66%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина picanha, що подається зі свіжою руколою, тертим сиром та томатами черрі.
- Кухня
- Італійська (сучасна)
Типові інгредієнти
- яловичина picanha
- рукола
- grana padano
- томати черрі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?