Карпаччо из пиканьи
Carpaccio di picanha
13 €
L'officina Di Soal · Бари
Карпаччо из пиканьи с рукколой, грана Падано и помидорами черри.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки27%
- Жиры66%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина пиканья, подается со свежей рукколой, тертым сыром и помидорами черри.
- Кухня
- Итальянская (современная)
Типичные ингредиенты
- говядина picanha
- руккола
- grana padano
- помидоры черри
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?