Picanha carpaccio
Carpaccio di picanha
€13
L'officina Di Soal · Bari
Roka, grana peyniri ve çeri domates ile servis edilen picanha carpaccio.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ66%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze roka, rendelenmiş peynir ve çeri domates ile servis edilen ince dilimlenmiş çiğ picanha sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan (Modern)
Tipik malzemeler
- picanha sığır eti
- roka
- grana padano
- çeri domates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?