Carpaccio de picanha
Carpaccio di picanha
13 EUR
L'officina Di Soal · Bari
Carpaccio de picanha servit cu rucola, grana și roșii cherry.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine27%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Picanha de vită feliată subțire, servită cu rucola proaspătă, brânză rasă și roșii cherry.
- Bucătărie
- Italiană (Modernă)
Ingrediente tipice
- picanha de vită
- rucola
- grana padano
- roșii cherry
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?