O´sciurill: темпура з квітки цукіні, начиненої рикоттою та проволою
O´sciurill: tempura de flor de calabacín rellena de ricotta y provola
20 EUR
Terrazza Ravello · Барселона
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки13%
- Жири59%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Квіти цукіні, начинені сумішшю сирів ricotta та provola, потім обваляні в клярі та обсмажені у фритюрі.
- Кухня
- Італійська (Кампанійська)
- Походження
- Південна Італія
Типові інгредієнти
- квіти цукіні
- ricotta
- сир provola
- борошно
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?