O´sciurill: темпура из цветка цукини, начиненная рикоттой и проволой
O´sciurill: tempura de flor de calabacín rellena de ricotta y provola
20 €
Terrazza Ravello · Барселона
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки13%
- Жиры59%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Цветы цукини, начиненные смесью сыров ricotta и provola, затем обвалянные в кляре и обжаренные во фритюре.
- Кухня
- Итальянская (Кампания)
- Происхождение
- Южная Италия
Типичные ингредиенты
- цветы цукини
- ricotta
- сыр provola
- мука
- яйцо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?