Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 250 г
- Білки24%
- Жири76%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Чверть поросяти з регіону Сеговія, відомого своєю надзвичайно хрусткою шкіркою та ніжним м'ясом.
- Кухня
- Іспанська (Кастильська)
- Походження
- Сеговія, Іспанія
Типові інгредієнти
- порося
- сіль
- вода
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?