Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine24%
- Grăsimi76%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sfert de porc pitic din regiunea Segovia, cunoscut pentru pielea extrem de crocantă și carnea fragedă.
- Bucătărie
- Spaniol (Castilian)
- Origine
- Segovia, Spania
Ingrediente tipice
- porc pitic
- sare
- apă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?