Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini24%
- Masti76%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Četvrtina prase iz regije Segovia, poznata po izuzetno hrskavoj kožici i mekanom mesu.
- Kuhinja
- Španska (Kastilijanska)
- Porijeklo
- Segovija, Španija
Tipični sastojci
- prase
- sol
- voda
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?