Іберійський хамон Guijuelo
Pernil Ibèric de Guijuelo
24,50 EUR
La Taberna Gallega · Барселона
Іберійський хамон Guijuelo.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири72%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна вяленая шинка з іберійських свиней, що вирізняється інтенсивним смаком і мармуровою текстурою. Зазвичай її нарізають дуже тонко і подають кімнатної температури.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Guijuelo
Типові інгредієнти
- iberian ham
- іберійська шинка
- вялена шинка
- іберійська свинина
- іберійська шинка
- іберійська шинка
- іберійська шинка
- іберійська шинка
- іберійська шинка
- іберійська шинка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?