Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß28%
- Fett72%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiger Schinken, hergestellt aus Iberisch-Schweinen, der sich durch seinen intensiven Geschmack und seine marmorierte Textur auszeichnet. Er wird typischerweise sehr dünn geschnitten und bei Zimmertemperatur serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Guijuelo
Typische Zutaten
- iberischer Schinken
- iberian ham
- iberian ham
- iberian ham
- iberian ham
- iberian ham
- iberian ham
- iberian ham
- iberian ham
- iberian ham
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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