Szynka iberyjska Guijuelo
Pernil Ibèric de Guijuelo
24,50 €
La Taberna Gallega · Barcelona
Szynka iberyjska Guijuelo.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko28%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Szlachetna dojrzewająca szynka wytwarzana z iberyjskich świń, charakteryzująca się intensywnym smakiem i marmurkowatą strukturą. Zazwyczaj podawana jest pokrojona w bardzo cienkie plastry w temperaturze pokojowej.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Guijuelo
Typowe składniki
- szynka iberyjska
- iberian ham
- iberian ham
- iberian ham
- iberian ham
- iberian ham
- iberian ham
- iberian ham
- iberian ham
- iberian ham
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?