Гриби майтаке
Maitake Mushroom
16 EUR
Albé Barcelona · Барселона
Гриби майтаке з кремом із кеш'ю та гелем табуле.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 150 г
- Білки8%
- Жири66%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені гриби майтаке, що подаються з вершковим горіховим соусом та концентрованою есенцією табуле.
- Кухня
- Сучасний ф'южн
Типові інгредієнти
- гриби майтаке
- кеш'ю
- петрушка
- булгур
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?