Maitake-Pilze
Maitake Mushroom
16 €
Albé Barcelona · Barcelona
Maitake-Pilze mit Cashew-Nuss-Creme und Tabbouleh-Gel.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß8%
- Fett66%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratene Maitake-Pilze, serviert mit einer cremigen Nusssoße und einer konzentrierten Tabbouleh-Essenz.
- Küche
- Moderne Fusion
Typische Zutaten
- maitake-pilze
- cashewnüsse
- petersilie
- bulgur
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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