
Біла спаржа, соус беарнез, майонез із дикого часнику, полуниця з Маресме та шинка
Espárragos blancos, salsa bearnesa, mayonesa de ajo silvestre, fresas del Maresme y jamón.
15 EUR
Agreste de Fabio & Roser · Барселона
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки13%
- Жири68%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сезонна страва з ніжною білою спаржею в поєднанні з пікантними соусами та вяленим шинком.
Типові інгредієнти
- біла спаржа
- соус беарнез
- майонез із черемши
- полуниця Маресме
- шинка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?