Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Белая спаржа с соусом беарнез, майонезом из дикого чеснока, клубникой Маресме и ветчиной

Белая спаржа с соусом беарнез, майонезом из дикого чеснока, клубникой Маресме и ветчиной

Espárragos blancos, salsa bearnesa, mayonesa de ajo silvestre, fresas del Maresme y jamón.

15 €

Agreste de Fabio & Roser · Барселона

  • Яйца
  • Молоко

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 200 г
  • Белки13%
    13%
  • Жиры68%
    68%
  • Углеводы19%
    19%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Сезонное блюдо из нежной белой спаржи в сочетании с пикантными соусами и вяленым окороком.

Типичные ингредиенты

  • белая спаржа
  • соус беарнез
  • майонез с черемшой
  • клубника Маресме
  • ветчина

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Agreste de Fabio & Roser