
Białe szparagi, sos bearnaise, majonez z czosnku niedźwiedziego, truskawki z Maresme i szynka
Espárragos blancos, salsa bearnesa, mayonesa de ajo silvestre, fresas del Maresme y jamón.
15 €
Agreste de Fabio & Roser · Barcelona
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko13%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sezonowe danie z delikatnym białym szparagiem w towarzystwie wykwintnych sosów i dojrzewającej szynki.
Typowe składniki
- biały szparag
- sos bearnaise
- majonez z czosnku niedźwiedziego
- truskawki z Maresme
- szynka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?