Критська
Κρητική
17 EUR
Vassilenas · Афіни
Салат з ескаролью, руколою, сушеними інжиром, грильованою скумбрією, томатами, сиром Sitia xygalo, карачовим сухарем та карачовим вінегретом.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки18%
- Жири54%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Салат у критському стилі з гіркими травами, сухофруктами, рибою на грилі та місцевими сирами.
- Кухня
- Грецька (Критська)
- Походження
- Крит
Типові інгредієнти
- ескароль
- рукола
- сушені інжир
- макрель
- томат
- sitia xygalo
- carob rusk
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?