Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 50 г
- Білки2%
- Жири97%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний французький соус, приготований із очищеного вершкового масла, яєчних жовтків та трав.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- очищене вершкове масло
- яєчні жовтки
- естрагон
- оцет
- шалот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?