Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko2%
- Tłuszcz97%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczny francuski sos przygotowany z klarowanego masła, żółtek jaj i ziół.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- klarowane masło
- żółtka jaj
- estragon
- ocet
- szalotka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?