Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine2%
- Grăsimi97%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos clasic francez făcut cu unt clarificat, gălbenuș de ou și ierburi.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- unt clarificat
- gălbenuș de ou
- tarragon
- oțet
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?