Steak tartaar
Стейк тартар з кремом із яєчного жовтка, трюфельним кремом, салатом та картоплею фрі.
24 EUR
Octave · Антверпен
Steak tartaar met eigeelcrème, truffelcrème, salade en frietjes.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири54%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з дрібно нарізаної або подрібненої сирої яловичини, часто приправленої цибулею, каперсами та спеціями.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- сира яловичина
- жовток
- трюфель
- салат
- картопля фрі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?