Хрустка теляча доля
Krokante kalfszwezerik
45 EUR
In de Balans · Антверпен
Хрустка теляча доля з яловичою щокою, спеціями, гарбузом та сальса верде.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки23%
- Жири66%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гліссонові залози телятини, приготовані так, щоб досягти хрусткої скоринки та м'якої середини.
Типові інгредієнти
- теляча скребня
- яловича щока
- гарбуз
- salsa verde
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?