Animella di vitello croccante
Krokante kalfszwezerik
45 €
In de Balans · Anversa
Animella di vitello croccante con guancia di manzo, spezie, zucca e salsa verde.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi66%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ghiandole di Glisson di un vitello, preparate per ottenere un esterno croccante e un interno morbido.
Ingredienti tipici
- animelle di vitello
- guancia di manzo
- zucca
- salsa verde
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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